Sake y Vinos
Sake
Selección de Fermentados Japoneses a base de arroz, Nihonshu (más conocido como Sake) es el maridaje esencial para la gastronomía Nipona, sus notas umami permiten resaltar los sabores y aumentar la experiencia gastronómica
51.800 Junmai Daiginjo 72cl, recomendado beber frío.
NANBU BIJIN SHINPAKU
39.500 Sake Sour, 72cl, Recomendado beber frío
NANBU BIJIN YUZU LIMON
35.500 Tokubetsu Junmai, 72cl, recomendado para beber frío.
HAKKAISAN
35.500 Junmai Yamahai (Tradicional), 72cl, recomendado beber a temperatura ambiente o tibio.
TENGUMAI
36.500 Sake y Jugo de Durazno Natural, 50cl, recomendado beber frío
MOMO NI KOI SURU
22.300 Junmai Ginjo 30cl, recomendado beber frío.
BIZEN MABOROSHI
22.700 Junmai Guinjo, 30cl, recomendado beber frío.
KYOKUKO
20.400 Junmai, 30cl, recomendado para beber frío o tibio.
GASSAN HOUYUN KARAKUCHI
Vinos por Copa
El vino, con su amplia variedad de sabores y aromas, aporta una dimensión adicional a los platos, realzando sus características y creando una experiencia culinaria única.
5.800 Espumoso Rosé 14 cl
ANNA CODORNIU ROSÉ
5.400 Espumante Brut 14cl
RICCADONNA
6.500 Sauvignon Blanc, Viña Arboleda, Aconcagua Costa Valley, 18cl
COPA PISO UNO BLANCO
6.500 Carmenere Arboleda, Valle de Aconcagua,18cl.
COPA PISO UNO
7.900 Sauvignon Blanc de Viña Casa Marín, D.O Lo Abarca Valley, 18cl
CIPRESES
7.100 Chardonnay, Viña Errázuriz, Aconcagua Valley, 18cl.
ACONCAGUA COSTA
5.200 Riesling, Viña Undurraga, San Antonio Valley, 18cl.
TH. SAN ANTONIO
8.000 Pinot Noir viña Casa Marín 18cl, valle de san Antonio
LITORAL
5.400 Pinto Noir (Organico) de Viña Maycas de Limari, valle de Limari 18cl.
MAYCAS DE LIMARI
5.200 Malbec, Viña Undurraga, Limarí Valley, 18cl
TH. LIMARÍ
6.900 Carmenere de Viña Undurraga, Colchagua Valley, 18cl.
FOUNDER'S COLLECTION
6.500 Cabernet Sauvignon, Viña Miguel Torres, Maipo Valley, 18cl
CORDILLERA DE LOS ANDES
6.800 nuevo Ensamblaje, Viña Casa Marín, Lo Abarca Valley, 18cl.
CARTAGENA
Cinsault
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